ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА Микроволновый печь Samsung Микроволновая печь Соло MW73M1KR-X

Страница: 16 из 24

background image

16

РУ

ССКИЙ

Код

Блюдо

Размер 

порции

Ингредиенты

6

Стейк-бабочка 

из лосося

125 г

Стейк лосося в форме бабочки – 150-

170 г 

Соль – 1 г; вода – 20 г 

(Сок лимона или апельсина на выбор 

– 10 г)

< Рекомендации >

Приправьте стейк лосося. Поместите его в чашу и добавьте 
воды. (При желании можно добавить сок). Поместите чашу в 
микроволновую печь и начните приготовление.

7

Pыба на пару 

со сливочным 

соусом

120 г + 53 г 

соуса

Филе трески – 140-150 г (или филе 

судака) 

Лимон – 10 г (выжатый сок) 

Соль – 1 г 

Вода – 20 г 

Лавровый лист – 1 шт. 

Соус: 

Крутое яйцо – 20 г (1\2 яйца) 

Рубленая петрушка – 3-5 г 

Сливочное масло – 30 г (микроволновая 

печь 800 Вт – 1 мин)

< Рекомендации >

Приправьте рыбное филе. Поместите его в чашу и добавьте воды. 
Поместите чашу в микроволновую печь и начните приготовление. 
Отдельно приготовьте соус. Сварите яйцо и порежьте его 
небольшими кубиками. Порубите петрушку и растопите сливочное 
масло. Смешайте все ингредиенты и поместите сверху на рыбу.

4. ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Код

Блюдо

Размер 

порции

Ингредиенты

1

Рыба по-

московски

270 г

(1) Шампиньоны – 30 г 
Филе судака – 150 г; растительное 
масло – 5 г 
(2) Сметана – 15 г 
(3) Круглые ломтики печеного 
картофеля – 2 шт. по 60-70 г; сметана 
– 15 г; соль – 5 г  
Молотый белый перец – 1/2 г 
Тертый сыр – 25 г

< Рекомендации >

Положите грибы в глубокую чашу, рядом положите рыбу. Полейте 
растительным маслом (1). Начните приготовление. Когда печь подаст 
звуковой сигнал, положите половину порции сметаны в другую глубокую 
чашу (в центр) (2). Выложите в эту сметану грибы. Положите туда же рыбу. 
Приправьте. Разложите вокруг рыбы картофель. Картофель посыпьте 
сыром (3). Продолжите процесс приготовления.

2

Перец 

фаршированный

480-500 г

2 шт.

(1) Болгарский перец – 2 шт. по 80 г 

Мясной фарш (говядина и свинина) – 

150-190 г (разделите на две части) 

Обычный отваренный рис – 10-20 г 

Соль – 5 г; черный молотый перец – 

1/2 г 

Говяжий бульон или бульонный кубик, 

разведенный в воде – 150 мл 

(2) Смесь для соуса: 

Мука – 5 г; томатная паста – 10 г 

Вода – 50 мл

< Рекомендации >

Добавьте рис в мясной фарш. Добавьте специи и вручную перемешайте. 
Удалите у перца сердцевину и семена. Заполните перец мясом. 
Поместите его в глубокую чашу и добавьте бульон (1). Начните 
приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь 
подаст звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с фаршированным 
перцем. Переверните перец и продолжите процесс приготовления.

MW731KR_BWT-03893A-01_RU.indd   16

2011-04-20     6:08:22