МГНОВЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ РУССКИХ БЛЮД/ПРИГОТОВЛЕНИЕ Микроволновый печь Samsung Микроволновая печь Соло MW731KR

Страница: 17 из 24

background image

17

РУ
ССКИЙ

Код

Блюдо

Размер 

порции

Ингредиенты

3

Форель с 

овощами

210 г 

-240 г

Сливочное масло – 10 г (2 x 5 г) 

Нашинкованная морковь – 35 г 

Нашинкованный лук – 25 г 

Мелко рубленый чеснок – 3 г 

Рубленные листья сельдерея – 5 г 

Форель – 1 шт. – 220-250 г 

Соль – 1 г 

Молотый белый перец – 1/2 г 

Сливочное масло – 5 г

< Рекомендации >

Смажьте центр пергаментной бумаги сливочным маслом. Выложите 
на бумагу морковь, лук, чеснок и сельдерей. На овощи поместите 
приправленную форель. Смажьте сливочным маслом верхнюю часть 
рыбы. Накройте бумагой. Поместите чашу в микроволновую печь и 
начните приготовление.

4

Стейк из лосося 

на пару

150 г 

-170 г

Стейк лосося с костями и кожей – 

200-250 г 

Соль – 1 г 

Лимон – 15 г (сок лимона) 

Вода – 20 г

< Рекомендации >

Приправьте стейк лосося.  Поместите его в чашу и добавьте воды. 
Поместите чашу в микроволновую печь и начните приготовление.

5

Азу

250 г

(1) Шейка свиная куском – 170 г 

Нашинкованный лук – 20 г 

Куриный бульон или бульонный кубик, 

разведенный в воде – 100 мл 

(2) Смесь для соуса: 

Мука – 5 г 

Томатная паста – 15 г 

Вода – 50 мл 

Тертые соленые огурцы – 30 г

< Рекомендации >

Поместите мясо и лук в глубокую чашу и добавьте бульон.(1) Начните 
приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните 
мясо и добавьте смесь для соуса (2) к овощам, бульону и мясу.  Все 
перемешайте и продолжите процесс приготовления.

Код

Блюдо

Размер 

порции

Ингредиенты

6

Судак с 

помдорами и 

сыром

150 г

Филе судака – 80-100 г (или карпа) 

Майонез – 10 г 

Соль – 1 г 

Помидоры, нарезанные кружочками 

– 50 г  

Тертый сыр – 20 г

< Рекомендации >

Смажьте майонезом и посолите филе рыбы. Положите на рыбу 
помидоры, наколов их зубочисткой. Сверху посыпьте сыром. Поместите 
на тарелку и начните приготовление.
Извлеките зубочистку.

7

Клюквенный морс

200 мл

Замороженная клюква - 50 г

Сахар - 35 г

Вода - 200 мл

< Рекомендации >

Измельчите замороженную клюкву с помощью миксера. Поместите 
все ингредиенты в большую чашу. Начните приготовление. Охладите и 
процедите.

8

Печенье

160 г  

(2 x 80 г)

Мука – 85 г 

Сахарная пудра – 25 г 

Сливочное масло – 50 г  

Яйцо – 1/2 шт. 

Соль – 1 г

< Рекомендации >

Хорошо перемешайте муку, сахарную пудру и сливочное масло. Добавьте 
соль и яйцо. Хорошо перемешайте. Разделите тесто на два круглых 
плоских печенья. Поместите их на подставку поворотная плита, покрытую 
пергаментной бумагой. Начните приготовление.

MW731KR_BWT-03893A_RU.indd   17

2010-12-24     2:04:28